Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
Рецепты пива 30 январь 2021г. Автор: parphenon id: /3744
418 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Dark Strong Ale Общие параметры Цвет: 45.1 SRM ℜ Горечь: 42.35 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.98 Размер партии: 15 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 4.32 кг 2.655 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 0.705 кг Блэк оф Блэк Шато - Спец солод, цветностью 188 SRM 0.435 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM 0.525 кг Шоколадный светлый - Спец солод, цветностью 226.6 SRM Хмель 53 гр 15 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 85 мин. до конца варки 23 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 85 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 62° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 2 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 17.28 л, вода на промывку 4.97 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток Add Candy sugar 75 gr at 80 min Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,3,62,72,78,50,20,2,90,2,30,85; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Темные лагеры Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер
Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell, который вариться по сей день.