Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Hefe-Weisse Paulaner клон

Рецепты пива    23 май 2018г.    Автор: Alex    id: /375

  2 027    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 4.8 SRM ℜ
Горечь: 10.47 IBU
Начальная плотность: 1.051 (12.75)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.09
Размер партии: 48 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %



Засыпь

4.3 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
5.2 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
1.1 кг Дарк Мюник, цветностью 10 SRM

Хмель

50 гр хмеля Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 90 мин. до конца варки

Дрожжи: Munich Dry Wheat Yeast (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 66° - 90 мин.
2 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 42.4 л, вода на промывку 20.26 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Бок

Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую,









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Варим пиво с медом


Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение