Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Имперская ИПА

Рецепты пива    7 июнь 2018г.    Автор: Alex    id: /380

  754    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 6 SRM
Горечь: 194.3 IBU
Начальная плотность: 1.07 (17.5)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 7.19
Размер партии: 44 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 60 %

Засыпь

13.2 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.43 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2 SRM
0.43 кг Карамельный 40 - Спец солод, цветностью 40 SRM
1.2 кг Декстроза - Сахар, цветностью 0.5 SRM

Хмель

100 гр хмеля Warrior (альфа: 16) за 90 мин. до конца варки
100 гр хмеля Chinook (альфа: 13) за 90 мин. до конца варки
50 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 45 мин. до конца варки
50 гр хмеля Columbus (альфа: 15) за 30 мин. до конца варки
100 гр хмеля Centennial (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки
50 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: American Ale 1056 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 66° - 90 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 61.04 л, вода на промывку 2.75 л

Сухое охмеление
Columbus 150
Centennial 90
Simcoe 90


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM

Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб,









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


История пива

История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.
История пива



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение