Charlatan охмелен Simcoe, Citra и Centennial, и этот Эль насыщен тропическими ароматами, такими как манго, маракуйя и грейпфрут в соответствии с пивоварней Maplewood из Чикаго.
Общие параметры
Цвет: 5.8 SRM ℜ Горечь: 19.37 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.98 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 78 %
Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.