Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Басс эль

Рецепты пива    14 июнь 2018г.    Автор: Alex    id: /382

  958    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 10.3 SRM
Горечь: 30.2 IBU
Начальная плотность: 1.055 (13.75)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 5.01
Размер партии: 42 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

5.8 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
3 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
1.2 кг Карамюнх тип 3 - Спец солод, цветностью 57 SRM

Хмель

45 гр хмеля Northdown (альфа: 8.6) за 60 мин. до конца варки
22 гр хмеля Challenger (альфа: 8.5) за 15 мин. до конца варки
22 гр хмеля Northdown (альфа: 8.6) за 10 мин. до конца варки
22 гр хмеля Northdown (альфа: 8.6) за 1 мин. до конца варки

Дрожжи: English Ale Yeast WLP002 (aa: 66.5%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 15 мин.
2 пауза 66° - 60 мин.
3 пауза 75° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 40 л, вода на промывку 16 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию

Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?!

То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение