Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
Рецепты пива 9 март 2021г. Автор: muhamor_13 id: /3845
589 Кол-во варок 
Стиль пива: Oatmeal Stout Общие параметры Цвет: 58.9 EBC ℜ Горечь: 15.93 IBU Начальная плотность: 1.06 (15) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 6.64 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5.15 кг 3 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 7.4 EBC 1 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 19.5 EBC 0.3 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 112.3 EBC 0.2 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 669.8 EBC 0.15 кг Жженый солод - Спец солод, цветностью 1083.5 EBC 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 EBC Хмель 35 гр 12 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки 13 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 30 мин. до конца варки 10 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 10 мин. до конца варки Прочее 800 гр Черника на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 81%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 20.6 л, вода на промывку 8.06 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Заражение пивного сусла Заражение пивного сусла — это когда нежелательные микроорганизмы (такие как бактерии, дикие дрожжи или плесень) оседают в сусле и начинают размножаться, что приводит к изменению вкуса, аромата и других качеств пива, делая его непригодным для
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Специальное пиво
Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.