Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
Рецепты пива 9 март 2021г. Автор: muhamor_13 id: /3846
517 Кол-во варок 
Стиль пива: Oatmeal Stout Общие параметры Цвет: 64.6 EBC ℜ Горечь: 15.93 IBU Начальная плотность: 1.06 (15) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 6.64 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5.2 кг 3 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 7.4 EBC 1 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 19.5 EBC 0.3 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 112.3 EBC 0.2 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 669.8 EBC 0.2 кг Жженый солод - Спец солод, цветностью 1083.5 EBC 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 EBC Хмель 35 гр 12 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки 13 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 30 мин. до конца варки 10 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 10 мин. до конца варки Прочее 800 гр Черника на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 81%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 20.8 л, вода на промывку 7.92 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Чиллер для охлаждения сусла своими руками
Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...