Рецепты домашнего пива





Зимний Кельн
Рецепты пива 18 март 2021г. Автор: Alex id: /3866
535 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: Kolsch![]() Общие параметры Цвет: 4.6 SRM ℜ Горечь: 21.16 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.51 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 77 % Засыпь 4.9 кг 4.1 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.5 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM 0.3 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM Хмель 58 гр 40 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 18 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 10 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: WLP029 German Ale/ Kolsch Yeast - Элевые (тем-ра брожения 20гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 65° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 24.5 л, вода на промывку 9.89 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Zimniy Keln,2,65,78,60,10,60,2,60,10; |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • Пенкуздуй: Фермерский эль • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс ![]() Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда. Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
История пива
История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.

