Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
21 июнь 2021г. Автор: LJpro id: /4041
505 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 10.7 SRM ℜ Горечь: 22.88 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.08 Размер партии: 500 л Гидромодуль: 2 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 106 кг 62.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 6 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 23 SRM 37.5 кг КараРэд - Спец солод, цветностью 20 SRM Хмель 1000 гр 500 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 60 мин. до конца варки 500 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 5 мин. до конца варки Прочее 13000 гр Mulberry sirup на Вторичное брожение (0 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) Комментарий Вода на затирание 212 л, вода на промывку 407.6 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,4,52,64,72,78,20,40,20,10,90,2,60,5; |
t.me/brewmateru Пивометр: Сидр Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Нежная говядина тушеная в citra pale ale⠀⠀
Подарите своим вкусовым рецепторам летние каникулы с фруктовым цитра пэйл элем с нежнейшей говядиной, которая заставит вас забыть о зиме!