Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

BrewMate Rus

5 сентябрь 2021г.    Автор: AndreyMSK    id: /4168

  243    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 7.5 SRM
Горечь: 16.33 IBU
Начальная плотность: 1.051 (12.75)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.09
Размер партии: 28 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 61 %

Засыпь 7.3 кг

1.5 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
0.8 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM
2.7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
2 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
0.3 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM

Хмель 40 гр

20 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Lemondrop (альфа: 6) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 36° - 15 мин. (кислотная пауза)
2 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

BrewMate Rus


Комментарий

Вода на затирание 29.2 л, вода на промывку 9.83 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
BrewMate Rus,4,36,68,72,78,15,60,20,10,90,2,60,5;



t.me/brewmateru




Пирог с курицей и грибами

Хмельной вкус пэйл эля создает идеальную основу для этого вкусного, сытного и богатого пирога с курицей.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Тако с говядиной фланк стейк

Тако с говядиной фланк стейк
Хмельные ароматы Сочного IPA служат основой для цитрусового маринада для стейков.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение