Рецепты домашнего пива

September Blond
Рецепты пива 7 сентябрь 2021г. Автор: Alex id: /4171
689 Кол-во варок
Стиль пива: Blonde Ale![]() Общие параметры Цвет: 4 SRM ℜ Горечь: 15.69 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 5.07 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 5 кг 2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 2.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 40 гр 16 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки 12 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки 12 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки Прочее 2.5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Burton Union M79 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 25 л, вода на промывку 9 л Несливаемый объем (брух): 1.5 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: September Blond,3,67,72,78,60,20,5,60,3,60,30,5; |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Сидр Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Специальное пиво
Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.



