Рецепты домашнего пива

десертный стаут
Рецепты пива 11 ноябрь 2021г. Автор: Alex id: /4290
553 Кол-во варок
Стиль пива: American Stout![]() Общие параметры Цвет: 96 EBC ℜ Горечь: 15.96 IBU Начальная плотность: 1.064 (16) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 6.96 Размер партии: 670 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 168 кг 80 кг Пилснер суффле, цветностью 3.7 EBC 50 кг бестэль, цветностью 3.7 EBC 12.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 EBC 9 кг джиджимаес 900, цветностью 900.1 EBC 4 кг джиджиманс 50, цветностью 37.4 EBC 12.5 кг Блэк Шато - Спец солод, цветностью 1400.1 EBC Хмель 425 гр 200 гр хмеля MAGNUM (альфа: 14) за 60 мин. до конца варки 125 гр хмеля MOSAIC (альфа: 11) за 60 мин. до конца варки 100 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 16.4) за 10 мин. до конца варки Комментарий Вода на затирание 588 л, вода на промывку 326.8 л Несливаемый объем (брух): 20 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Бюджетный блок управления пивоварней на ардуино уно Устройство используется для автоматизации процесса затирания солода. Не предназначена для кипячения сусла.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.


