Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Барливайн в английском стиле BrewMate Rus

8 ноябрь 2017г.    Автор: Alex    id: /43

  1 274    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: English Barleywine








Общие параметры

Цвет: 17.9 SRM
Горечь: 19.32 IBU
Начальная плотность: 1.094 (23.5)
Конечная плотность: 1.026 (6.5)
Крепость: 9.82
Размер партии: 21 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.

Засыпь

4 кг солода Пэйл Эль (цветностью 2.3 SRM)
3.4 кг солода Венский (цветностью 3.0 SRM)
0.3 кг солода Овсяные хлопья (цветностью 1 SRM)
0.25 кг солода Карамельный 150 (цветностью 57 SRM)
0.1 кг солода Карамельный 350 (цветностью 133 SRM)
0.1 кг солода Шоколадный (цветностью 468 SRM)

Хмель

20 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Cask .Bottle Conditioned Beer CBC-1 (aa: 72%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

После начала фильтрации первые 5 л сусла верните обратно в заторный

чан.

Основное брожение — 20 дней при температуре 18–22 °C,

вторичное брожение — не менее 30 дней.



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео

Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео

Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение