Рецепты домашнего пива
венское 2022
Рецепты пива 4 январь 2022г. Автор: Alex id: /4408
790 Кол-во варок 
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 12.9 SRM ℜ Горечь: 24.36 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.24 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 66 % Засыпь 8 кг 4 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 3 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 0.25 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM 0.75 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM Хмель 43 гр 15 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 14) за 75 мин. до конца варки 28 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Комментарий Вода на затирание 32 л, вода на промывку 14.8 л Несливаемый объем (брух): 2 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пшеничное пиво
Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".