Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск

Nut Brown Ale

6 август 2018г.    Автор: Alex

  21      0    


Общие параметры

Цвет: 17.6 SRM
Горечь: 24.11 IBU
Начальная плотность: 1.046 (11.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.52
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 72 %

Засыпь

4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.9 SRM
0.5 кг Венский - Базовый солод, цветностью 47.5 SRM
0.25 кг Кристалл - Спец солод, цветностью 61.5 SRM
0.25 кг Шоколад - Спец солод, цветностью 234.9 SRM

Хмель

34 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: London Ale Yeast WLP013 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 30 мин.
2 пауза 72° - 30 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 20 л, вода на промывку 13.5 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!