Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Н3ЛВ!Р

3 февраль 2022г.    Автор: andrej_07    id: /4487

  1 076    Кол-во варок  2        Печать    


Стиль пива: Blonde Ale








Общие параметры

Цвет: 7.4 EBC
Горечь: 13.38 IBU
Начальная плотность: 1.041 (10.25)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 4.09
Размер партии: 38 л
Гидромодуль: 4.3 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 73 %

Засыпь 7 кг

3.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 6.3 EBC
3.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 EBC

Хмель 50 гр

17 гр хмеля Hallertau Cascade (альфа: 5.8) за 60 мин. до конца варки
16 гр хмеля Hallertau Cascade (альфа: 5.8) за 30 мин. до конца варки
17 гр хмеля Hallertau Cascade (альфа: 5.8) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Angel CN36 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

Н3ЛВ!Р


Комментарий

Вода на затирание 30.1 л, вода на промывку 20.6 л
Несливаемый объем (брух): 2 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
N3LV!R,3,67,72,78,60,20,5,60,3,60,30,5;



t.me/brewmateru




Пивометр: Гибридные сорта пива

Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.   









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пиво и пицца - идеальное сочетание

Пиво и пицца - идеальное сочетание
Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания. Рассказываем, что у них получилось...



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение