Рецепты домашнего пива
Гиннесс Клон
7 февраль 2022г. Автор: Марат id: /4500
504 Кол-во варок 
Стиль пива: Dry Stout Общие параметры Цвет: 38.3 SRM ℜ Горечь: 30.75 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.65 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 69 % Засыпь 5.732 кг 0.5 кг Ячменные хлопья - Несоложенка, цветностью 2.2 SRM 0.366 кг Ростед Барли Шато - Несоложенка, цветностью 550 SRM 0.366 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 425 SRM 4.5 кг Пильзнер - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 67.5 гр 67.5 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 5) за 60 мин. до конца варки Прочее 0.5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 76%) Схема затирание 1 пауза 57° - 30 мин. (белковая пауза) 2 пауза 67° - 90 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 76° - 15 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20.062 л, вода на промывку 15.24 л Несливаемый объем (брух): 2 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Ginness Klon,3,57,67,76,30,90,15,60,1,60; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • WeizenVol1.1 • DIPA • Пенкуздуй: Фермерский эль • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс 
Фильм о крафтовом пиве в России Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Шотландское пиво
Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.