Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

London Porter

Рецепты пива    4 сентябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /451

  1 000    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Brown Porter








Общие параметры

Цвет: 26.8 SRM
Горечь: 26.34 IBU
Начальная плотность: 1.046 (11.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.52
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 72 %

Засыпь

3.75 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.9 SRM
0.5 кг Кристалл 200 - Спец солод, цветностью 90.6 SRM
0.5 кг Карамельный - Спец солод, цветностью 70.9 SRM
0.25 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 441.2 SRM

Хмель

38 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: English Ale Yeast WLP002 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 20 л, вода на промывку 13.5 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Хмель и возможные аналоги

Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Первоначальная настройка BrewMate Rus

Первоначальная настройка BrewMate Rus
В видео показано как произвести первоначальные настройки программы BrewMate Rus под своё оборудование.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение