Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Имперский стаут Demon Star BrewMate Rus

Рецепты пива    8 ноябрь 2017г.    Автор: Alex    id: /46

  1 471    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Imperial Stout








Общие параметры

Цвет: 55 SRM
Горечь: 55.09 IBU
Начальная плотность: 1.099 (24.75)
Конечная плотность: 1.025 (6.25)
Крепость: 10.75
Размер партии: 19 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.

Засыпь

6.36 кг солода Пэйл эль - Морис Оттер (цветностью 2.5 SRM)
0.54 кг солода Кристалл Шато (цветностью 57.1 SRM)
0.27 кг солода Ячмень поджаренный (цветностью 410 SRM)
0.27 кг солода Блэк (цветностью 526 SRM)
0.27 кг солода Шоколадный (цветностью 338 SRM)
0.27 кг солода Кристалл Шато (цветностью 57.1 SRM)
0.14 кг солода Шоколадный светлый (цветностью 226.6 SRM)

Хмель

38 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 15.5) за 60 мин. до конца варки
28 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 5.5) за 10 мин. до конца варки
28 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 5.5) за 0 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: American Ale 1056 (aa: 75.0%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Специальное пиво

Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Дикое / Кислое пиво

Пивометр: Дикое / Кислое пивоДикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи часто оставляют вкус, который может быть интересным и приятным для многих.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение