Рецепты домашнего пива
Имперский стаут Demon Star BrewMate Rus
Рецепты пива 8 ноябрь 2017г. Автор: Alex id: /46
1 449 Кол-во варок 
Стиль пива: Imperial Stout Общие параметры Цвет: 55 SRM ℜ Горечь: 55.09 IBU Начальная плотность: 1.099 (24.75) Конечная плотность: 1.025 (6.25) Крепость: 10.75 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Засыпь 6.36 кг солода Пэйл эль - Морис Оттер (цветностью 2.5 SRM) 0.54 кг солода Кристалл Шато (цветностью 57.1 SRM) 0.27 кг солода Ячмень поджаренный (цветностью 410 SRM) 0.27 кг солода Блэк (цветностью 526 SRM) 0.27 кг солода Шоколадный (цветностью 338 SRM) 0.27 кг солода Кристалл Шато (цветностью 57.1 SRM) 0.14 кг солода Шоколадный светлый (цветностью 226.6 SRM) Хмель 38 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 15.5) за 60 мин. до конца варки 28 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 5.5) за 10 мин. до конца варки 28 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 5.5) за 0 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: American Ale 1056 (aa: 75.0%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Выдержка пива в бочках Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бок
Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую, чистую составляющую без резкости или терпкости.