Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Яндекс.Дзен Помощник пивовара

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск андроид BM Рецепты

Имперский стаут Demon Star BrewMate Rus

8 ноябрь 2017г.    Автор: Alex

  253      0    


Стиль пива: Imperial Stout

Общие параметры

Цвет: 55 SRM
Горечь: 55.09 IBU
Начальная плотность: 1.099 (24.75)
Конечная плотность: 1.025 (6.25)
Крепость: 10.75
Размер партии: 19 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.

Засыпь

6.36 кг солода Пэйл эль - Морис Оттер (цветностью 2.5 SRM)
0.54 кг солода Кристалл Шато (цветностью 57.1 SRM)
0.27 кг солода Ячмень поджаренный (цветностью 410 SRM)
0.27 кг солода Блэк (цветностью 526 SRM)
0.27 кг солода Шоколадный (цветностью 338 SRM)
0.27 кг солода Кристалл Шато (цветностью 57.1 SRM)
0.14 кг солода Шоколадный светлый (цветностью 226.6 SRM)

Хмель

38 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 15.5) за 60 мин. до конца варки
28 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 5.5) за 10 мин. до конца варки
28 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 5.5) за 0 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: American Ale 1056 (aa: 75.0%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!