Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничка

24 апрель 2022г.    Автор: zotkindm    id: /4883

  550    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Weizen








Общие параметры

Цвет: 14.6 EBC
Горечь: 11.4 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.006 (1.5)
Крепость: 5.71
Размер партии: 24 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 5 кг

3 кг Курский солод - Венский - Базовый солод, цветностью 15.8 EBC
2 кг Soufflet - Пшеничный - Базовый солод, цветностью 6.9 EBC

Хмель 40 гр

20 гр хмеля Московский хмель (альфа: 3.5) за 90 мин. до конца варки
20 гр хмеля Московский хмель (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: Fermentis - SafAle WB-06 - Элевые (тем-ра брожения 26гр) (aa: 88%)

Схема затирание


Пшеничка


Комментарий

Вода на затирание 20 л, вода на промывку 18.3 л
Несливаемый объем (брух): 1 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Пивометр: Темные лагеры

Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест,









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Праздничный сырный пирог


Этот сырный пирог с добавлением фарша и пива IPA еще вкуснее, чем кажется.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение