Рецепты домашнего пива

Hallertau Blanc
Рецепты пива 19 июль 2018г. Автор: Alex id: /491
1 060 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 5.9 SRM ℜ Горечь: 28.86 IBU Начальная плотность: 1.043 (10.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.23 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 0.2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM 0.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 5 кг Вена Шато - Базовый солод, цветностью 2.6 SRM Хмель 30 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 10.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки Прочее 5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание Комментарий Вода на затирание 24.8 л, вода на промывку 15.02 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Ирландское пиво Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении использования хмеля во вкусе, аромате и горечи, в то время как традиционное пиво Bock склонятся к пшеничным солодам по всему своему профилю. Острое пиво с перцем может быть сбалансировано остротой — сбалансировано в равной степени с солодом, хмелем и характеристиками ферментации, чтобы аромат перца, вкус и острота были сбалансированы. Не все перечное пиво сильно острое.



