Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничка с кореандром

Рецепты пива    14 сентябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /496

  1 425    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Пшеничное венское








Общие параметры

Цвет: 3.8 SRM
Горечь: 14.71 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 4.81
Размер партии: 40 л
Гидромодуль: 5.5 л/кг
Время варки: 80 мин.
Эффективность: 80 %

Засыпь

1 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
4.5 кг Пшеничный Ефремовский - Базовый солод, цветностью 2.0 SRM
2 кг Венский тип Ефремовский - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM

Хмель

20 гр хмеля Nugget (альфа: 10.1) за 65 мин. до конца варки
10 гр хмеля Cluster (альфа: 6.3) за 20 мин. до конца варки
8 гр хмеля Cluster (альфа: 6.3) за 1 мин. до конца варки

Прочее

10 гр Кориандр на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Bavarian Wheat M20 - Пшеничные (тем-ра брожения 24.0гр) (aa: 73.0%)

Схема затирание

1 пауза 38° - 5 мин.
2 пауза 55° - 15 мин.
3 пауза 63° - 20 мин.
4 пауза 72° - 30 мин.
5 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 41.25 л, вода на промывку 9.67 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA

NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования?

1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты».
2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива.
3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение