Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

амарило сарачи эль

Рецепты пива    14 август 2018г.    Автор: Alex    id: /529

  820    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Amber Ale








Общие параметры

Цвет: 8.1 SRM
Горечь: 51.71 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.94
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM
0.2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM
0.2 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 32.5 SRM

Хмель

15 гр хмеля Chinook (альфа: 11.7) за 75 мин. до конца варки
25 гр хмеля Amarillo (альфа: 7) за 15 мин. до конца варки
20 гр хмеля Saraci Ice (альфа: 10.3) за 15 мин. до конца варки
25 гр хмеля Amarillo (альфа: 7) за 5 мин. до конца варки
20 гр хмеля Sarachi Ice (альфа: 10.3) за 5 мин. до конца варки
10 гр хмеля Chinook (альфа: 11.7) за 15 мин. до конца варки
10 гр хмеля Chinook (альфа: 11.7) за 5 мин. до конца варки

Прочее

10 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 63° - 30 мин.
2 пауза 67° - 50 мин.
3 пауза 72° - 20 мин.
4 пауза 78° - 2 мин.

Комментарий

Вода на затирание 21.6 л, вода на промывку 12.34 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм

Вы когда-нибудь хотели просмотреть обширный каталог пива Brewdog? Может быть, найти рецепт определенного стиля с нужным вам солодом и хмелем? Возможно найти и сварить рецепт пива из 2008 года. Что ж, теперь вы можете это сделать, заходите в









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Выдержка пива в бочках


Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия выдержки; Время выдержки; Проверка и дегустация; Розлив;



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение