Рецепты домашнего пива
RedNeck
18 сентябрь 2018г. Автор: Alex id: /573
557 Кол-во варок 
Стиль пива: American Amber Ale Общие параметры Цвет: 16.6 SRM ℜ Горечь: 37.85 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 68 % Засыпь 4.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 1.5 кг Munich (Mouterij Dingeman) - Базовый солод, цветностью 7.6 SRM 0.15 кг Roasted Barley (Castle Malting) - Спец солод, цветностью 609 SRM Хмель 18 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.2) за 75 мин. до конца варки 18 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 35 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 48° - 10 мин. 2 пауза 55° - 20 мин. 3 пауза 66° - 60 мин. 4 пауза 71° - 20 мин. 5 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 21.525 л, вода на промывку 16.24 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт. Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Рис с курицей и ананасами тушеными в пиве
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка ананаса, четверть стакана пива IPA, 2 столовые ложки растительного масла, 1 средняя луковица, 1 красный болгарский перец, 4 зубчика чеснока,..