Рецепты домашнего пива
Молочный коктейль NEIPA
13 октябрь 2018г. Автор: Alex id: /602
1 259 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 5.6 SRM ℜ Горечь: 55.23 IBU Начальная плотность: 1.061 (15.25) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 6.4 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2.2 SRM 0.5 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM 0.25 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM 0.25 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 25 SRM 0.3 кг Лактоза - Сахар, цветностью 1 SRM Хмель 15 гр хмеля Magnum (альфа: 14.3) за 45 мин. до конца варки 25 гр хмеля Citra (альфа: 12.4) за 10 мин. до конца варки 25 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) за 10 мин. до конца варки 25 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 10 мин. до конца варки 25 гр хмеля Citra (альфа: 12.4) за 0 мин. до конца варки 25 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) за 0 мин. до конца варки 25 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 0 мин. до конца варки Прочее 5 гр ваниль на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: California Ale Yeast WLP001 (aa: 76.5%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 75° - 60 мин. Комментарий Вода на затирание 23.2 л, вода на промывку 7.51 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Бельгийский паштет с пивом и добавлением айвового желе Паштет восхитительно сочетается с крепким темным пивом в стиле аббатства типа Dubbel, используемое в этом рецепте. Сладкий и насыщенный вкус пива с относительно высоким содержанием алкоголя более чем соответствует ошеломляющим ароматам и сложным
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео
Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.