Рецепты домашнего пива
БиДон Крепкое
Рецепты пива 22 октябрь 2018г. Автор: Alex id: /618
719 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 8.2 SRM ℜ Горечь: 46.54 IBU Начальная плотность: 1.114 (28.5) Конечная плотность: 1.022 (5.5) Крепость: 13.63 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 7 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 2 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM 1 кг Венский - Базовый солод, цветностью 4 SRM 0.5 кг КараХелль - Спец солод, цветностью 11 SRM Хмель 15 гр хмеля Nugget (альфа: 14) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 67° - 90 мин. 2 пауза 75° - 15 мин. Комментарий Вода на затирание 42 л, вода на промывку -7.45 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивоваренные солода. Какие бывают? Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бельгийские стили
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.