Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

БиДон Крепкое

22 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /618

  597    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 8.2 SRM
Горечь: 46.54 IBU
Начальная плотность: 1.114 (28.5)
Конечная плотность: 1.022 (5.5)
Крепость: 13.63
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

7 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
2 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
1 кг Венский - Базовый солод, цветностью 4 SRM
0.5 кг КараХелль - Спец солод, цветностью 11 SRM

Хмель

15 гр хмеля Nugget (альфа: 14) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 30 мин. до конца варки
15 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 90 мин.
2 пауза 75° - 15 мин.

Комментарий

Вода на затирание 42 л, вода на промывку -7.45 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Стаут

Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Сытный завтрак, заряд на весь день

Сытный завтрак, заряд на весь день
Нет ничего лучше, чем проснуться в субботу и не спеша приготовить на завтрак сытное рагу, тушеное на янтарном эле. Солодовая сладость янтарного эля раскрывает все ароматы этого блюда.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение