Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Баварский пшеничный доппельбок

Рецепты пива    30 ноябрь 2017г.    Автор: Alex    id: /63

  1 522    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Weizenbock








Общие параметры

Цвет: 16.8 SRM
Горечь: 14.32 IBU
Начальная плотность: 1.074 (18.5)
Конечная плотность: 1.02 (5)
Крепость: 7.53
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.

Засыпь

4.3 кг солода Пшеничный светлый (цветностью 2.1 SRM)
1.05 кг солода Мюнхенский (цветностью 7 SRM)
1 кг солода Пильзнер Светлый Ячменный (цветностью 2.1 SRM)
0.8 кг солода Карамельный 150 Курский (цветностью 58.5 SRM)
0.03 кг солода Жженый солод (цветностью 550 SRM)

Хмель

15 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 7.5) за 90 мин. до конца варки
7 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 7.5) за 10 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: German Wheat 3333 (aa: 73.0%)

Схема затирание

1 пауза 35° - 0 мин.
2 пауза 50° - 20 мин.
3 пауза 65° - 60 мин.
4 пауза 73° - 10 мин.
5 пауза 76° - 0 мин.

Комментарий



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM

Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб,









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Чиллер для охлаждения сусла своими руками

Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение