Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Вишневое пиво

Рецепты пива    25 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /631

  1 407    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Fruit Beer








Общие параметры

Цвет: 7.2 SRM ℜ
Горечь: 18.7 IBU
Начальная плотность: 1.058 (14.5)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 6.35
Размер партии: 10 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

1.25 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
1 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
0.3 кг КараАмбер - Спец солод, цветностью 23 SRM

Хмель

15 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 4) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 4) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale - German Ale Yeast K-97 (aa: 81%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 75° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 10.2 л, вода на промывку 4.61 л

1 кг спелой темной вишни на вторичное брожение


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео

Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хмель и возможные аналоги

Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение