Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Вишневое пиво

25 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /631

  976    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Fruit Beer








Общие параметры

Цвет: 7.2 SRM
Горечь: 18.7 IBU
Начальная плотность: 1.058 (14.5)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 6.35
Размер партии: 10 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

1.25 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
1 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
0.3 кг КараАмбер - Спец солод, цветностью 23 SRM

Хмель

15 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 4) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 4) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale - German Ale Yeast K-97 (aa: 81%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 75° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 10.2 л, вода на промывку 4.61 л

1 кг спелой темной вишни на вторичное брожение


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Что делать если йодная проба не проходит?










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Сидр

Пивометр: СидрСидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного. Сидры, как правило, классифицируются от сухого до сладкого. Все сидры не содержат глютена.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение