Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Centennial Blonde

Рецепты пива    1 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /638

  718    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 6.7 SRM ℜ
Горечь: 26.76 IBU
Начальная плотность: 1.06 (15)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 6.12
Размер партии: 21 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

2.7 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.5 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6 SRM
0.5 кг Венский - Базовый солод, цветностью 4 SRM
0.2 кг КараРэд - Спец солод, цветностью 20 SRM
0.2 кг КараХелль - Спец солод, цветностью 11 SRM
1.8 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM

Хмель

10 гр хмеля Magnum (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Centennial (альфа: 10) за 15 мин. до конца варки
15 гр хмеля Centennial (альфа: 10) за 5 мин. до конца варки
15 гр хмеля Centennial (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 66° - 90 мин.
2 пауза 75° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 23.6 л, вода на промывку 5.89 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива

Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда. Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хмель и возможные аналоги

Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение