Рецепты домашнего пива

Темный пшеничный эль
Рецепты пива 30 ноябрь 2017г. Автор: Alex id: /64
1 676 Кол-во варок
Стиль пива: Dunkelweizen![]() Общие параметры Цвет: 6.5 SRM ℜ Горечь: 14.75 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 4.81 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Засыпь 2 кг солода Мюнхенский (цветностью 3 SRM) 2 кг солода Пшеничный темный (цветностью 7.2 SRM) Хмель 15 гр хмеля Tettnanger (альфа: 7.5) за 80 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: German Wheat 3333 (aa: 73.0%) Схема затирание 1 пауза 40° - 0 мин. 2 пауза 50° - 20 мин. 3 пауза 66° - 30 мин. 4 пауза 72° - 30 мин. 5 пауза 76° - 0 мин. Комментарий Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • Имперский стаут от Дегустатор меда • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел Стаут темное пиво с насыщенным вкусом Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении использования хмеля во вкусе, аромате и горечи, в то время как традиционное пиво Bock склонятся к пшеничным солодам по всему своему профилю. Острое пиво с перцем может быть сбалансировано остротой — сбалансировано в равной степени с солодом, хмелем и характеристиками ферментации, чтобы аромат перца, вкус и острота были сбалансированы. Не все перечное пиво сильно острое.



