Рецепты домашнего пива
Желтая Дымка
Рецепты пива 6 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /668
723 Кол-во варок 
Стиль пива: English IPA Общие параметры Цвет: 4.7 SRM ℜ Горечь: 56.03 IBU Начальная плотность: 1.055 (13.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.66 Размер партии: 35 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 0.7 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2.2 SRM 0.5 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2 SRM 0.25 кг Мюник дарк - Спец солод, цветностью 15.5 SRM Хмель 15 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 20 мин. до конца варки 50 гр хмеля El Dorado (альфа: 15.7) за 20 мин. до конца варки 15 гр хмеля Centennial (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: California Ale Yeast WLP001 (aa: 76.5%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 75° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 31.8 л, вода на промывку 13.94 л Сухое охмеление Centennial 20гр Citra 30гр El Dorado 50гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Mr IPA • APOLLO 13 ИПА • Charlatan American Pale Ale Клон 
Фильм о крафтовом пиве в России Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер
Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell, который вариться по сей день.