Рецепты домашнего пива
Пинта золота
Рецепты пива 9 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /695
818 Кол-во варок 
Стиль пива: Extra Special Общие параметры Цвет: 8.7 SRM ℜ Горечь: 33.64 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.8 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 4 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 0.04 кг Блэк - Спец солод, цветностью 525 SRM 1 кг Тростниковый сахар - Сахар, цветностью 0 SRM Хмель 40 гр хмеля Challenger (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Columbus (альфа: 15) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Gervin Ale (by Muntons) GV-12 (aa: 77%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 20.16 л, вода на промывку 10.38 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • American Strong 21.02 • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Сидр
Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного. Сидры, как правило, классифицируются от сухого до сладкого. Все сидры не содержат глютена.