Рецепты домашнего пива
Саммит биттер
Рецепты пива 9 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /696
782 Кол-во варок 
Стиль пива: Extra Special Общие параметры Цвет: 6.8 SRM ℜ Горечь: 47.88 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 5.35 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 78 % Засыпь 5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 0.5 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 25 SRM 0.25 кг Пшеничная крупа - Несоложенка, цветностью 2 SRM 0.25 кг Кислый солод - Спец солод, цветностью 3.4 SRM Хмель 10 гр хмеля Summit (альфа: 17.3) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Summit (альфа: 17.3) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля Summit (альфа: 17.3) за 30 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 65° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 14.6 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как подогнать рецепт под свой объем?
Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".