Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Имени её 171201

Рецепты пива    2 декабрь 2017г.    Автор: Alex    id: /71

  984    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Flanders Red Ale








Общие параметры

Цвет: 8.3 SRM
Горечь: 20.46 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 4.55
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.

Засыпь

3.5 кг солода Пилснер (цветностью 1.9 SRM)
0.5 кг солода Кара Голд Шато (цветностью 45.7 SRM)

Хмель

10 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 15 мин. до конца варки
18 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 30 мин. до конца варки
25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 45 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safbrew S-33 (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 45° - 15 мин.
2 пауза 55° - 30 мин.
3 пауза 67° - 45 мин.
4 пауза 72° - 15 мин.
5 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

начальная плотность 13,5 021217. 14 литров



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи

Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение