Сухое охмеление: хмель Fuggles 20гр. на 3 день. Сухое охмеление: хмель Nelson Sauvin 20гр. на 3 день. Сухое охмеление: хмель Simcoe 20гр. на 3 день. Сухое охмеление: хмель Styrian Goldings 20гр. на 3 день.
Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении
Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую, чистую составляющую без резкости или терпкости.