Рецепты домашнего пива
Бланш Делуш (Хугарден)
18 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /757
931 Кол-во варок 
Стиль пива: Witbier Общие параметры Цвет: 4.1 SRM ℜ Горечь: 22.74 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.38 Размер партии: 23.4 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 60 % Засыпь 3.13 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 3.0 кг Пшеничная крупа - Несоложенка, цветностью 2 SRM 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM 0.0 кг Абрикос - Фрукты, цветностью 1 SRM 0.0 кг Абрикос - Фрукты, цветностью 1 SRM Хмель 10 гр хмеля Jarrylo (альфа: 16) за 60 мин. до конца варки 5 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки 15 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 15 мин. до конца варки Прочее 23 гр Цедра апельсина на Кипячение (15 мин.) 10 гр Кориандр на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Бельгийский Вит 21 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 30 мин. 2 пауза 63° - 60 мин. 3 пауза 73° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 23.205 л, вода на промывку 10.49 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Темные лагеры Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию
Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.