Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Синтаксическая ошибка IPA

Рецепты пива    23 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /768

  614    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 7.8 SRM
Горечь: 85.39 IBU
Начальная плотность: 1.071 (17.75)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 7.34
Размер партии: 42 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 68 %

Засыпь

10.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
2 кг Мюник Дарк - Базовый солод, цветностью 15.5 SRM
0.5 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM

Хмель

80 гр хмеля Chinook (альфа: 14) за 60 мин. до конца варки
80 гр хмеля dr rudi (альфа: 12.5) за 15 мин. до конца варки
25 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 15 мин. до конца варки
30 гр хмеля Chinook (альфа: 14) за 1 мин. до конца варки
40 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 1 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 1 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 15 мин.
2 пауза 64° - 40 мин.
3 пауза 72° - 30 мин.
4 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 52 л, вода на промывку 6.3 л

Сухое охмеление: хмель Simcoe 50гр. на 7 день.
Сухое охмеление: хмель Cascade 50гр. на 7 день.
Сухое охмеление: хмель dr rudi 50гр. на 7 день.


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Хмель один из основных ингредиентов в пиве

Хмель — один из основных ингредиентов в пиве, особенно в стиль Indian Pale Ale, который славится своим ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Гжанец - горячий напиток на основе пива


Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение