Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Синтаксическая ошибка IPA

23 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /768

  522    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 7.8 SRM
Горечь: 85.39 IBU
Начальная плотность: 1.071 (17.75)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 7.34
Размер партии: 42 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 68 %

Засыпь

10.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
2 кг Мюник Дарк - Базовый солод, цветностью 15.5 SRM
0.5 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM

Хмель

80 гр хмеля Chinook (альфа: 14) за 60 мин. до конца варки
80 гр хмеля dr rudi (альфа: 12.5) за 15 мин. до конца варки
25 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 15 мин. до конца варки
30 гр хмеля Chinook (альфа: 14) за 1 мин. до конца варки
40 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 1 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 1 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 15 мин.
2 пауза 64° - 40 мин.
3 пауза 72° - 30 мин.
4 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 52 л, вода на промывку 6.3 л

Сухое охмеление: хмель Simcoe 50гр. на 7 день.
Сухое охмеление: хмель Cascade 50гр. на 7 день.
Сухое охмеление: хмель dr rudi 50гр. на 7 день.


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пряные пивные омары на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 хвоста Омара, 6 столовых ложек сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки измельченного красного перца, 1/2 стакана пшеничного пива,..









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Сырный перец с беконом в Pale Ale

Сырный перец с беконом в Pale Ale



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение