Рецепты домашнего пива
Бельгийский Вит
8 декабрь 2018г. Автор: Alex id: /819
971 Кол-во варок 
Стиль пива: Witbier Общие параметры Цвет: 3.7 SRM ℜ Горечь: 15.13 IBU Начальная плотность: 1.055 (13.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.53 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 2.5 кг солода Пильзнер (цветностью 1.9 SRM) 1.0 кг солода Мед (цветностью 1 SRM) 2.5 кг солода Пшеница (цветностью 1.7 SRM) Хмель 7 гр хмеля Magnum (альфа: 13.6) за 60 мин. до конца варки 7 гр хмеля Mandarina bavaria (альфа: 6.70) за 25 мин. до конца варки 7 гр хмеля Mandarina bavaria (альфа: 6.7) за 10 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Belgian Wit M21 (aa: 72.5%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 68° - 30 мин. 4 пауза 72° - 30 мин. 5 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 18 л, вода на промывку 12.6 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Что делать если йодная проба не проходит? |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Яблочные вафли, приготовленные с пиво Октоберфест
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки, 3/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 ч. л. разрыхлителя, 1 бутылка пива Octoberfest, 2 яйца,
1 чайная ложка ванильного экстракта,..