Рецепты домашнего пива

BrewMate Rus
Рецепты пива 19 ноябрь 2022г. Автор: safr id: /8198
529 Кол-во варок
Стиль пива: Belgian Pale Ale![]() Общие параметры Цвет: 10.7 SRM ℜ Горечь: 18.97 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.91 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 7 кг 4.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 1 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM 0.5 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 0.2 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 94 SRM 0.8 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 75 гр 15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки 15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 75 мин. до конца варки 25 гр хмеля Фаворит (альфа: 4.4) за 25 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - Элевые (тем-ра брожения 18.5гр) (aa: 81%) Схема затирание ![]() Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 12.7 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Варим пиво с медом Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.



