Рецепты домашнего пива
Рожь
Рецепты пива 9 декабрь 2018г. Автор: Alex id: /821
585 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 12.2 SRM ℜ Горечь: 43.21 IBU Начальная плотность: 1.063 (15.75) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 6.95 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 79 % Засыпь 8 кг Рэд Икс - Базовый солод, цветностью 12 SRM 2 кг Ржаной солод - Спец солод, цветностью 3.5 SRM Хмель 50 гр хмеля Magnum (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки 50 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 67° - 70 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 40 л, вода на промывку 13 л Сухое охмеление: хмель Mosaic 100гр. на 4 день. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как составить рецепт в программе BrewMate Rus ?
Краткая инструкция по пользованию программой BrewMate Rus.