Рецепты домашнего пива
Рожь
Рецепты пива 9 декабрь 2018г. Автор: Alex id: /821
558 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 12.2 SRM ℜ Горечь: 43.21 IBU Начальная плотность: 1.063 (15.75) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 6.95 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 79 % Засыпь 8 кг Рэд Икс - Базовый солод, цветностью 12 SRM 2 кг Ржаной солод - Спец солод, цветностью 3.5 SRM Хмель 50 гр хмеля Magnum (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки 50 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 67° - 70 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 40 л, вода на промывку 13 л Сухое охмеление: хмель Mosaic 100гр. на 4 день. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Индийский пэйл эль Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Крепкий Эль
Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым.