Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Стиль   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты  ENG

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пиратская жизнь мозаик Клон

11 декабрь 2018г.    Автор: Alex

  287    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA

Общие параметры

Цвет: 5.1 SRM
Горечь: 81.89 IBU
Начальная плотность: 1.068 (17)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 7.55
Размер партии: 21 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %



Засыпь

5.84 кг American Ale - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM
0.44 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM

Хмель

15 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 60 мин. до конца варки
35 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 20 мин. до конца варки
50 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 20 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 25.12 л, вода на промывку 4.79 л

Сухое охмеление: хмель Mosaic 80гр. на 3 день.


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение