Рецепты домашнего пива
Пиратская жизнь мозаик Клон
Рецепты пива 11 декабрь 2018г. Автор: Alex id: /825
1 403 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 5.1 SRM ℜ Горечь: 81.89 IBU Начальная плотность: 1.068 (17) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 7.55 Размер партии: 21 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 %  Засыпь 5.84 кг American Ale - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM 0.44 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM Хмель 15 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 60 мин. до конца варки 35 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 20 мин. до конца варки 50 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 20 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 65° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 25.12 л, вода на промывку 4.79 л Сухое охмеление: хмель Mosaic 80гр. на 3 день. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пшеничное пиво Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель. Когда класть или ложить?
На начальной стадии кипения. Это делается для создания основы горечи пива. Хмель добавляют в начале варки для достижения максимальной горечи. Чем дольше хмель находится в кипящем сусле, тем более выраженной будет горечь.