Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пиратская жизнь мозаик Клон

Рецепты пива    11 декабрь 2018г.    Автор: Alex    id: /825

  1 385    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 5.1 SRM
Горечь: 81.89 IBU
Начальная плотность: 1.068 (17)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 7.55
Размер партии: 21 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %



Засыпь

5.84 кг American Ale - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM
0.44 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM

Хмель

15 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 60 мин. до конца варки
35 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 20 мин. до конца варки
50 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 20 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 25.12 л, вода на промывку 4.79 л

Сухое охмеление: хмель Mosaic 80гр. на 3 день.


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Пилснер и пэйл лагер

Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива


Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда.
Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение