Рецепты домашнего пива
Золотой биттер
Рецепты пива 21 декабрь 2022г. Автор: Alex id: /8335
411 Кол-во варок 
Стиль пива: Standard Ordinary Bitter Общие параметры Цвет: 8.8 SRM ℜ Горечь: 27.05 IBU Начальная плотность: 1.038 (9.5) Конечная плотность: 1.009 (2.25) Крепость: 3.8 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 4 кг 3.4 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.2 кг Кристалл Шато - Спец солод, цветностью 57.1 SRM 0.4 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM Хмель 60 гр 30 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 30 мин. до конца варки 10 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 10 мин. до конца варки Прочее 1.5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Nottingham Ale - Элевые (тем-ра брожения 17.5гр) (aa: 77%) Схема затирание 1 пауза 55° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 16 л, вода на промывку 17.9 л Несливаемый объем (брух): 1.5 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Zolotoy bitter,3,55,67,78,20,60,5,90,3,60,30,10; |
 t.me/brewmateru 
История пива История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Крепкий Эль
Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым.