Рецепты домашнего пива

Богемский лагер v. 2.0
Рецепты пива 12 январь 2023г. Автор: INOK id: /8443
699 Кол-во варок
Стиль пива: German Pilsner![]() Общие параметры Цвет: 4.5 SRM ℜ Горечь: 27.29 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.93 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 8.25 кг 6.0 кг Пильзнер 2RS Шато, цветностью 1.8 SRM 2.0 кг Вена Шато, цветностью 2.6 SRM 0.25 кг Мелано Шато, цветностью 30.6 SRM Хмель 134 гр 20 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 10) за 80 мин. до конца варки 15 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 10) за 30 мин. до конца варки 33 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3) за 15 мин. до конца варки 33 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3) за 5 мин. до конца варки 33 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3) за 1 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Bohemian Lager M84 - Лагерные (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 20 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 30 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 33 л, вода на промывку 22.08 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Вода на затирание 33 л, вода на промывку 19.08 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Bogemskiy lager v 2,4,52,64,72,78,20,20,30,10,90,5,80,30,15,5,1; |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Стаут Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?!
То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.




