Рецепты домашнего пива

Столбцовский янтарь
Рецепты пива 8 февраль 2023г. Автор: Alex id: /8556
540 Кол-во варок
Стиль пива: Vienna Lager![]() Общие параметры Цвет: 8 SRM ℜ Горечь: 23.57 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.09 Размер партии: 500 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 69 % Засыпь 116 кг 100 кг Белсолод светлый, цветностью 4.5 SRM 8 кг Шато Пейл Эль, цветностью 8.5 SRM 8 кг Эббей / Монастырский - Спец солод, цветностью 22 SRM Хмель 800 гр 800 гр хмеля Northern brewer (альфа: 7) за 45 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 63° - 25 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 406 л, вода на промывку 224.6 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Stolbtsovskiy yantar,3,63,72,78,25,60,10,90,1,45; |
![]() t.me/brewmateru
Варим пиво с медом Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пшеничное пиво
Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".



