Рецепты домашнего пива
Weizen
Рецепты пива 22 январь 2019г. Автор: Alex id: /927
820 Кол-во варок 
Стиль пива: Weizen Общие параметры Цвет: 6 SRM ℜ Горечь: 9.66 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 5.72 Размер партии: 67 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 82 % Засыпь 2. кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM 2.2 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.4 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 23 SRM 1.7 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 6.3 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM Хмель 21 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 60 мин. до конца варки 21 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%) Схема затирание Комментарий Вода на затирание 50.4 л, вода на промывку 32.46 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Крепкий Эль Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.