Рецепты домашнего пива
Falconer s Flight
16 октябрь 2023г. Автор: Alex id: /9530
126 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 3.6 SRM ℜ Горечь: 17.21 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.51 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 5.18 кг 5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.08 кг Кара Клэр Шато - Спец солод, цветностью 2.4 SRM 0.1 кг Вена Шато - Базовый солод, цветностью 2.6 SRM Хмель 20 гр 15 гр хмеля Falconer's Flight (альфа: 10) за 60 мин. до конца варки 5 гр хмеля Falconer's Flight (альфа: 10) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 55° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 67° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 20.72 л, вода на промывку 11.98 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 7 суток Сухое охмеление (30 гр) 30 гр хмеля Falconer's Flight (альфа: 10) на 7 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Falconer's Flight,3,55,67,72,20,40,20,60,2,60,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • IPA TA-MANGO-4I • IPA TA-MANGO-4I • DIPA • Пенкуздуй: Фермерский эль • Пенкуздуй: Цитрусовый Эль 
Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.
Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.