Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

КимЧинИн Vol.2

13 декабрь 2023г.    Автор: CoolervkVLG    id: /9585

  130    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Experimental beer








Общие параметры

Цвет: 10.7 SRM
Горечь: 24.37 IBU
Начальная плотность: 1.058 (14.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.96
Размер партии: 40 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 80 %

Засыпь 10 кг

2.25 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
5.05 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 8 SRM
2.25 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
0.45 кг Кара 250 Шато - Спец солод, цветностью 95 SRM

Хмель 50 гр

25 гр хмеля Tsingtao Flower (альфа: 7.0) за 10 мин. до конца варки
25 гр хмеля CTZ (альфа: 15.2) за 80 мин. до конца варки

Дрожжи: Angel C31 - Элевые (тем-ра брожения 23гр) (aa: 75%)

Схема затирание


КимЧинИн Vol.2


Комментарий

Вода на затирание 40 л, вода на промывку 16 л
Несливаемый объем (брух): 5 л
Время брожения 10 суток

Сухое охмеление (100 гр)

100 гр хмеля Tsingtao Flower (альфа: 7.0) на 5 день брожения



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Фаршированный бургер с беконом

Вы можете наполнить свои пивные бургеры тем, что вам больше нравится. Мы приготовили карамелизированные грибы с луком на хорошем янтарном пиве. Янтарный эль это тоже, что нужно.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Шоколадный кекс на пиве с соленым карамельным соусом. Видео

Шоколадный кекс на пиве с соленым карамельным соусом. Видео
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка какао-порошка, 350 гр стаута, 2 стакана сахара, Пол стакана сливочного масла, 4 яйца, 2 стакана муки, 3/4 Чайной ложки соли, 1 чашка шоколадной стружки



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение