Рецепты домашнего пива
КимЧинИн Vol 2
Рецепты пива 13 декабрь 2023г. Автор: CoolervkVLG id: /9585
386 Кол-во варок 
Стиль пива: Experimental beer Общие параметры Цвет: 10.7 SRM ℜ Горечь: 24.37 IBU Начальная плотность: 1.058 (14.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.96 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 10 кг 2.25 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 5.05 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 8 SRM 2.25 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 0.45 кг Кара 250 Шато - Спец солод, цветностью 95 SRM Хмель 50 гр 25 гр хмеля Tsingtao Flower (альфа: 7.0) за 10 мин. до конца варки 25 гр хмеля CTZ (альфа: 15.2) за 80 мин. до конца варки Дрожжи: Angel C31 - Элевые (тем-ра брожения 23гр) (aa: 75%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 40 л, вода на промывку 16 л Несливаемый объем (брух): 5 л Время брожения 10 суток Сухое охмеление (100 гр) 100 гр хмеля Tsingtao Flower (альфа: 7.0) на 5 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • КимЧинИн • NEIPA Champlain от Дегустатора меда • DIPA • Двойной индиа пейл эль оригинал • Сочная NEIPA 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бок
Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую, чистую составляющую без резкости или терпкости.