Рецепты домашнего пива
Мюнхенская карамель 2024
Рецепты пива 25 март 2024г. Автор: Alex id: /9753
263 Кол-во варок 
Стиль пива: Old Ale Общие параметры Цвет: 16.6 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 6.49 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5 кг 2.0 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 2.0 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 1.0 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM Хмель 40 гр 40 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: CS-31 (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 2 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 8.5 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Myunkhenskaya karame,4,52,64,72,78,20,40,40,2,90,1,0; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Карамелька мюнхенская 24 год • Имперец 2024 • BrewMate Rus • Красный ИПЭ (IPA) • WeizenVol1.1 
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво и пицца - идеальное сочетание
Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания. Рассказываем, что у них получилось...