Рецепты домашнего пива
Эль Мохнатый шмель Клон
Рецепты пива 22 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /98
12 396 Кол-во варок 
Стиль пива: American Amber Ale Общие параметры Цвет: 11.3 SRM ℜ Горечь: 27.64 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.34 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 80 %  «Эль Мохнатый шмель» — это российское пиво, которое отличается ярким вкусом и ароматом, характерным для элей, и обычно имеет фруктовые или карамельные ноты. Засыпь 3 кг солода Пильзнер 2-рядный (цветностью 1.9 SRM) 0.6 кг солода Карамюнх тип 3 (цветностью 57 SRM) 0.3 кг солода КараРэд (цветностью 20 SRM) Хмель 20 гр хмеля Каскад (альфа: 5.7) за 80 мин. до конца варки 15 гр хмеля Каскад (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки 20 гр хмеля Каскад (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale us-05 (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 58° - 20 мин. 2 пауза 68° - 60 мин. 3 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 15.6 л, вода на промывку 11.36 л На сухое охмеление 10 гр хмеля Citra альфа 12.7 Внесение в ферментер Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Как подогнать рецепт под свой объем? Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео
Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.