Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

9 марта

Рецепты пива    10 май 2024г.    Автор: Danilkis    id: /9836

  335    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Weizen








Общие параметры

Цвет: 5.6 SRM
Горечь: 10.88 IBU
Начальная плотность: 1.052 (13)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.11
Размер партии: 27 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 80 %

Засыпь 6.5 кг

3 кг Курский Пильснер Премиум - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
3 кг Курский пшеничный - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
0.2 кг Курский Кара 100 - Спец солод, цветностью 52 SRM
0.3 кг Рисовая лузга - Несоложенка, цветностью 0.1 SRM

Хмель 46 гр

16 гр хмеля Perle (альфа: 5.3) за 60 мин. до конца варки
30 гр хмеля Saphir (альфа: 3.9) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: Bavarian Wheat M20 - Элевые (тем-ра брожения 20гр) (aa: 73%)

Схема затирание

1 пауза 35° - 30 мин. (кислотная пауза)
2 пауза 45° - 10 мин. (кислотная пауза)
3 пауза 62° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза)
4 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
5 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

9 марта


Комментарий

Вода на затирание 22.75 л, вода на промывку 20.07 л
Несливаемый объем (брух): 4 л
Время брожения 8 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
9 marta,5,35,45,62,72,78,30,10,30,20,5,70,2,60,10;



t.me/brewmateru




BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм

Вы когда-нибудь хотели просмотреть обширный каталог пива Brewdog? Может быть, найти рецепт определенного стиля с нужным вам солодом и хмелем? Возможно найти и сварить рецепт пива из 2008 года. Что ж, теперь вы можете это сделать, заходите в









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хмель один из основных ингредиентов в пиве


Хмель — один из основных ингредиентов в пиве, особенно в стиль Indian Pale Ale, который славится своим ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение